Úvod Těstoviny Neplněné Řezance krátké (Penne Ziti) Reggia 5kg

Řezance krátké (Penne Ziti) Reggia 5kg

Řezance krátké.
Přílohové těstoviny. Tradičně uvařené al dente podávané s omáčkami arrabbiata, s pestem nebo rajčatovou omáčkou.

Detailní informace

Cena s DPH 198,00 Kč
Cena bez DPH 172,17 Kč
 ks
Dostupnost Skladem
Kód produktu 36052

Řezance krátké (Penne Ziti) Reggia 5kg

Semolina je mouka z tvrdé pšenice, z čehož plyne také další používaný název tohoto druhu těstovin, a to těstoviny z tvrdé pšenice. Semolina je druhým nejrozšířenějším druhem. Pěstuje se v Evropě, Austrálii a Kanadě. K výrobě většiny tuzemských těstovin se používá pšenice obecná.Tvrdá pšenice je jako základní surovina na výrobu těstovin dražší, avšak vhodnější. Těstoviny vyrobené ze semoliny se nelepí, nerozvařují, jsou tvarově stálejší.

Složení

Semolina z tvrdé pšenice, voda. 
Obsahuje lepek.

Použití

Těstovinový salát, jako příloha.

Návod k přípravě

  • Množství vody a soli: poměr by měl být 1 litr vody, 10 g soli na 100 g těstovin
  • Po 2 minutách varu je třeba těstoviny promíchat (zvednout je ode dna) tak, aby plavaly volně ve vodě
  • Těstoviny uvařit "al dente" (na skus), max. 10 minut jinak pak pustí moc škrobu a snižuje se jejich nutriční hodnota
  • Opatrně scedit a malé množství vody, ve kterém jsme vařili těstoviny lze použít při konečné úpravě pro lepší konzistenci omáček

Další informace

Balení: 5000 g
Karton: 3 ks (objednat lze libovolné množství kusů)
Skladování: Skladujte v suchu a chraňte před přímým slunečním světlem

Výživové hodnoty ve 100 g

Energie 357 kcal/1513 kJ
Bílkoviny 11,8 g

Sacharidy

  z toho cukry

73,0 g

3,0 g 

Tuky

  z toho nasycené

1,3 g

0,2 g

Vláknina 2,9 g
Sodík 0,003 g

Výrobci

Kontaktujte nás

I.C.B.C. spol. s r.o.

Zámecká 30
751 24 Přerov-Čekyně
Tel.: +420 581 211 784
Fax: +420 581 213 834
E-mail: icbc@icbc.cz

Najdete nás

     

Novinky na e-mail