Tagliatelle - hnízda vaječné Granoro 500g

Detailní popis

Tagliatelle vaječné 500 g - semolinové těstoviny. Semolina je krupice z tvrdé pšenice, z čehož plyne také další používaný název tohoto druhu těstovin, a to těstoviny z tvrdé pšenice. Tvrdá pšenice je druhým nejrozšířenějším druhem pšenice. Pěstuje se v Evropě, Austrálii a Kanadě. K výrobě většiny tuzemských těstovin se používá pšenice obecná.Tvrdá pšenice je jako základní surovina na výrobu těstovin dražší, avšak vhodnější. Těstoviny vyrobené ze semoliny se nelepí, nerozvařují, jsou tvarově stálejší a mají vyšší výtěžnost.

Složení

Semolina z tvrdé pšenice, vejce (19,36%), voda.

Obsahuje lepek, vejce.

Příprava

Těstoviny se vaří "al dente" (na skus) v dostatečně slané vodě, mírně se ochladí a přidá se trocha panenského olivového oleje. Vařením "al dente" se rozumí takové vaření, při němž těstovina uvnitř zůstane mírně nedovařená.

Další informace

Balení: 500 g 
Karton: 12 ks (objednat lze libovolné množství kusů)
Skladování: Skladujte v suchu a chladu

Výživové hodnoty na 100 g