Duetto - rostlinný krém 1000ml

Kód produktu: 02003 Kód výrobce: 8007990455300 Výrobce: IFFCO ITALIA s.r.l.
69,00 Kč
60,00 Kč bez DPH
Skladem
Ks

Duetto - Bez cukru
Výrobek pro cukrářské a kuchařské použití na bázi rostlinných tuků

Zobraz detailní popis

Detailní popis

Duetto obsahuje 25% rostlinných tuků a je bez cukru. Drtivá většina Duetta směřuje do kuchyní, hlavně v restauracích, pizzeriích, ale i ve školách. Malé procento směřuje do cukrářství. Duetto se používá při vaření všude tam, kde se běžně používá smetana. Nesráží se, je lehce stravitelné a používá se hlavně do omáček a polévek. je základem italské kuchyně. Duetto je vynikající výrobek, který již dlouho využívá většina školních jídelen na Moravě a velké množství restaurací a pizzerií v celé ČR. Stejně jako u všech ostatních rostlinných šlehaček , je i u Duetta výhodou dlouhá trvanlivost a skladování do 18°C.

Složení

Voda, ztužený rostlinný tuk z palmových jader (25%), sušené podmáslí, sušené odstředěné mléko, maltodextrin, emulgátory: E471, sójový lecitin E322, E472b, stabilizátory: E412, E410, barvivo: E160a.

Použití

Duetto nahrazuje v gastronomii a v cukrářství smetanu. Šlehá se v běžném stroji na míchání těsta, i s přidáním 20% mléka, při teplotě 7-9°C s maximální rychlostí šlehače. Díky mléku je našlehaný produkt jemnější a lahodnější.

Další informace

Balení: 1000 ml
Karton: 10 ks (objednat lze libovolné množství kusů)
Skladování: Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 3-4 dní. Pro zachování optimální kvality výrobku doporučujeme skladovat při teplotě +12°C+18°C

Výživové hodnoty na 100 ml

Energie 1052 kJ/255 kcal

Tuky

   z toho nasycené mastné kyseliny

25,3 g

25,0 g

Sacharidy

   z toho cukry

4,46 g

3,66 g

Bílkoviny 2,36 g
Sůl 0,17 g

Hodnocení produktu

Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!

Napište hodnocení
*
*