Bulgur v pytli Martino 5kg

Kód produktu: 92002 Kód výrobce: 92002 Výrobce: S.I.P.A. International S.r.l.
292,00 Kč
253,91 Kč bez DPH
Skladem
Ks

Detailní popis

Bulgur je chutnější než kuskus, výživnější než rýže, přiravuje se rychleji než kroupy a má široké možnosti použití. Má výraznou obilnou vůni a příjemnou oříškovou chuť.

Bulgur se vyrábí z tvrdých odrůd pšenice. Při výrobě se zrna nejprve namáčí, poté se uvaří, usuší a podrtí na malé kousky.

Obsahuje vitamín A, fosfor, železo, hořčík a minimum tuku a proto se řadí mezi výrobky zdravé výživy.

Složení

Tvrdá pšenice.

Obsahuje lepek.

Použití

  • "Rizoto" - místo rýže bulgur
  • Do nádivek
  • Zavářka do polévky
  • Do salátů

Příprava

Bulgur při přípravě vstřebá až 3 násobek vody a je možné ho upravovat následujícími třemi způsoby:

  • Vařením na mírném ohni po dobu 12-15 minut. Je možné také bulgur odstavit po pěti minutách a nechat dojít pod pokličkou.
  • Zalitím horkou vodou, přikrytím pokličkou a pro udržení tepla zabalením do utěrky. Bulgur bude hotový za 25-30 minut.
  • Nabobtnáním - nejšetrnější způsob, díky kterému se uchovají všechny vitamíny a minerály. V tomto případě se bulgur zalije studenou vodou a nechá zhruba hodinu nabobtnat.

Recept

Recept na Tabbouleh z bulguru naleznete zde.

Další informace

Hmotnost obsahu: 5kg
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.

Výživové údaje ve 100g

Energie 1409kJ/335kcal

Tuky

z toho nasycené mastné kyseliny

2,5g

0,3g

Sacharidy

z toho cukry

57g

1,5g

Vláknina 18g
Bílkoviny 12g
Sůl 0,04g

Hodnocení produktu

Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!

Napište hodnocení
*
*