Úvod Recepty Polévka Minestrone

Polévka Minestrone

Polévka Minestrone

Suroviny

• 1 míchaná zelenina v konzervě nebo mražená 
• 3 brambory 
• 2 malá rajčata 
• 3 lžíce olivového oleje 
sůl
• petržel 
 cibule 
• parmezán

Příprava

Osmahneme scezenou zeleninu na trošce olivového oleje, potom zalijeme vodou tak, aby byla všechna zelenina namočená, ale aby neplavala a přidáme nakrájené brambory na kostičky.

Přidáme 1/2 lžíce soli, 1 lžíci olivového oleje, 1 celou cibuli, zamícháme, zakryjeme poklicí a necháme vařit 40 minut.

Do hotové polévky dáme nasekanou petrželku, asi 2 lžíce olivového oleje, 2-3 lžíce strouhaného parmezánu, zamícháme a podáváme. Můžeme zavařit i těstovinu.

Nepřidáváme žádnou zásmažku ani bujonovou kostku, aby polévka byla zdravá a dietní.

Pro malé děti rozmixujeme mixérem.

Čas přípravy: cca 1 hodina

Kontaktujte nás

I.C.B.C. spol. s r.o.

Zámecká 30
751 24 Přerov-Čekyně
Tel.: +420 581 211 784
Fax: +420 581 213 834
E-mail: icbc@icbc.cz

MOŽNOSTI PLATBY

DOPRAVNÍ SPOLEČNOSTI

Vlastní doprava

      

Novinky na e-mail