Káva
Káva je pro velké množství populace nepostradatelnou součástí dne, kdy pomáhá překonat únavu nebo nesoustředěnost. Pro Italy má ale důležité postavení, proto většina způsobů přípravy kávy pochází právě z Itálie. Nechte se i vy oslovit kvalitou, výraznou chutí, jedinečnou vůní a vyberte si z široké nabídky pravé italské kávy, se kterou budete mít hned lepší den.
Italové nedají na kávu dopustit. Připraví vám ji za každé situace a na každém místě. A vždy výborně. Kávu si sami praží, ale vyrábí se z kávových zrn, která jsou dovezena především ze střední a jižní Ameriky. Nejčastěji připravovaným a nejoblíbenějším italským kávovým nápojem je espresso. Připravuje se ze 7 gramů jemně mleté kávy, přes kterou se pod tlakem 8 – 10 barů přelije 25 ml vody. Obecné označení pro tento kávový nápoj je Caffé.
Dalšími druhy kávových nápojů jsou:
- Caffé lungo
- Caffé Americano
- Doppio
- Caffé Coretto
- Ristretto
- Cappuccino
- Latte macchiato
- Moccacino
Odpolední siesta
K odpolední kávě si dopřejte pravé italské laskominy. Hořká čokoláda obsahuje velké množství vitamínu a minerálů, takže nemusíte mít výčitky svědomí, že mlsáte. Čokoláda navíc uvolňuje hormony štěstí, takže po odpolední siestě budete odpočinutí a vrhnete se do práce s dobrou náladou.