Kuskus (Cous cous) v pytli Martino 5kg

Kód produktu: 92001 Kód výrobce: 8032942610148 Výrobce: S.I.P.A. International S.r.l.
285,00 Kč
247,83 Kč bez DPH
Skladem
Ks

Detailní popis

Kuskus, couscous, či cous cous je tradiční pokrm pocházející z Maroka. Kuskus samotný je vlastně těstovina, vyrábějící se spařením semoliny z tvrdé pšenice, která se formuje do malých kuliček.

Složení

Semolina z tvrdé pšenice.

Návod k použití

  • Couscous dáme do širšího kastrolu (asi 75 g na 1 osobu), přidáme 1 lžičku extra panenského oleje na osobu a smícháme se 120 ml (na osobu) vařící vody, nebo vývaru z masa , kuřete nebo zeleniny
  • Necháme 5 - 7 minut odpočinout pod pokličkou. Pak dobře promícháme vařečkou, aby se oddělila jednotlivá zrníčka od sebe. Na zjemnění můžeme přidat trochu másla
  • Smícháme se zeleninou, masem atd. 

Možnosti úpravy

Příprava je velmi jednoduchá a nahrazuje plnohodnotně chleba. Jedná se o přírodní produkt, vhodný pro všechny diety. Je velmi lehce stravitelný a dokáže i dobře zasytit. V porovnání se stejným množstvím chleba nebo rýže zasytí mnohem více a to s menším množstvím kalorií.

  • Couscous se zeleninou: na olivovém oleji, osmahneme 1 cibule na drobno nakrájené a 1 česnek, přidáme bazalku, nasekanou petržel, bobkový list a dle sezóny míchanou , na kostky nakrájenou zeleninu - květák, červenou papriku, cukety, lilek, celer, pórek, rajčata, mrkev, hrášek, špenát. Podusíme do měkka a pak smícháme s připraveným couscousem. Couscous s masem: do udušené zeleniny přidáme na kousky nakrájené grilované kuřecí maso. Nebo připarvíme malinké karbenátky v rajské omáčce a smícháme s připraveným couscousem.
  • Couscous s rybami: nakrájíme na kousky sardinky v rajské omáčce, smícháme s připraveným couscousem a přimícháme trochu opražené strouhanky na másle. Místo sardinek můžeme použít tuňáka
  • Couscous na sladko: do připraveného couscousu přidáme dle chuti mléko, med nebo cukr, hrozinky a podáváme jako zákusek. Nebo připravíme couscous přímo v mléce (stejný postup jako s vodou, místo oleje přidáme máslo), pak přidáme postrouhanou čokoládu, trochu skořice, kandovanou pomerančovou kůru, nakrájené datle, mandle, pistácie a hrozinky

Další informace

Balení: 5 Kg
Skladování: Uchovejte v chladu a suchu

Výživové hodnoty na 100 g

Energie 1449 kJ/353 kcal

Tuky

  z toho nasycené mastné kyseliny

1,5 g

0,4 g

Sacharidy

  z toho cukry

70 g

2,5 g

Vláknina 3,5 g
Bílkoviny 12 g
Sůl 0,01 g

Hodnocení produktu

Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!

Napište hodnocení
*
*