Rýže Arborio Riso Gallo 500g

Detailní popis

Rýže Arborio se pěstuje v oblasti Lombardie (část Itálie). Jedná se o celosvětově známou rýži pro její kvalitu (velké zrno), esteticky velmi vzhledné. Neztrácí škrob a proto je velmi vhodná na přípravu krémových rizot. Rýže Arborio při vaření výborně absorbuje ingredience a je možné ji připravit na mnoho způsobů.

Složení

Rýže loupaná ARBORIO (vakuově balená)

Použití

Rizota, přílohová rýže.

Způsob přípravy italského rizota

Základní suroviny:  máslo, menší cibule, rýže Arborio, 2 dcl bílého vína, strouhaný parmezán, vývar z masa nebo zeleniny.
Další ingredience můžete přidat dle vaší chuti:  houby, míchanou zeleninu, různé druhy sýrů, pesto, šafrán atd.

• Do cibule osmahnuté na másle přidejte rýži Arborio, přidejte 2 dcl bílého vína a za stálého míchání vařte na mírném plameni, než se víno vsákne do rýže
• Pak přidávejte postupně vývar a za stálého míchání vařte 18 minut, až je rýže krémová a měkká
• Během vaření přidávejte další ingredience dle chuti a fantazie
• Před dokončením přidejte strouhaný parmezán. Příprava většinou trvá 18 - 20 minut za stálého míchání

Další informace

Balení: 500 g
Karton: 12 ks (objednat lze libovolné množství kusů)
Skladování: Skladujte v suchu a chraňte před přímým slunečním světlem

Výživové hodnoty ve 100 g