Drobení (Peperina) Reggia 500g
Detailní popis
Semolina je mouka z tvrdé pšenice, z čehož plyne také další používaný název tohoto druhu těstovin, a to těstoviny z tvrdé pšenice. Semolina je druhým nejrozšířenějším druhem. Pěstuje se v Evropě, Austrálii a Kanadě. K výrobě většiny tuzemských těstovin se používá pšenice obecná.Tvrdá pšenice je jako základní surovina na výrobu těstovin dražší, avšak vhodnější. Těstoviny vyrobené ze semoliny se nelepí, nerozvařují, jsou tvarově stálejší.
Složení
Semolina - krupice z pšenice Triticum durum, pitná voda.
Návod k přípravě
Do hrnce vlijte pitnou vodu (1l na 100g těstovin), osolte ji a uveďte k varu. Do vroucí vody vsypte těstoviny a vařte po dobu 6 minut
Další informace
Hmotnost: 500g
Karton: 24 ks (lze objednat libovolné množství kusů)
Skladování: Skladujte v suchu a chladu
Výživové hodnoty ve 100 g
Energie | 1513kJ/357kcal |
---|---|
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny |
1,3 g 0,2 g |
Sacharidy z toho cukry |
73 g 3 g |
Vláknina | 2,9 g |
Bílkoviny | 11,8 g |
Sodík | 0,003 g |