Víno červené Aglianico Campania Villa Raiano 750ml

Detailní popis

Informace o výrobku

Typ: Červené víno

Jméno: IGT Campania - IGP

Odrůda: 100% Aglianico

První rok výroby: 2009

Původ hroznů: Castelfranci (AV), Venticano (AV), Bonito (AV)

Pozice vinic: Castelfranci 550 m nad hladinou moře, 300 m Venticano. nad hladinou moře, 400 m Bonito nad hladinou moře

Hustota rostlin: 2500 rostlin na hektar pro pergolou avellinese (druh pěstování) a 4500 révových keřů na hektar pro Guyot (druh pěstování)

Hektarový výnos: 80 q na hektar

Sklizeň: Poslední týden v říjnu

Fermentace: V oceli s denním přečerpáváním a macerace na slupkách po dobu asi týden

Zrání: Po stáčení vína je 50% ve francouzských sudech druhého průchodu po dobu asi 10 měsíců, zatímco zbývajících 50% zůstává v oceli v kontaktu s kaly po stejné období

Materiál Kvašení: Nerezová ocel

Kvašení teplota: 25 - 27 ° C

Stáčení: První týden v červenci roku následujícího po sklizni

Další informace

Obsah: 0,75 l
Obsah alkoholu: 13,5%
Balení: 6 ks
Skladování: Uchovejte na chladném a suchém místě, nevystavujte přímému slunečnímu záření

Plněno ve vinařství Villa Raiano - Obsahuje siřičitany

Nákup alkoholických výrobků  není umožněn osobám mladším 18-ti let. Koupí těchto výrobků stvrzujete, že jste starší 18-ti let.